О ножах

Компания Tramontina прославилась еще с советских времен , посуда Tramontina зарекомендовала себя с хорошей стороны. Чего уж говорить о ножах, ножи Tramontina есть в каждом доме, посмотрите повниматель..

Мясные ножи — отдельно царство, в котором царят свои правила, и мы расскажем о том, как начать в них разбираться. Хороший нож для мяса — инструмент, благодаря которому можно создавать настоящие кулин..

При разделке, обвалки и жировки мяса очень важно, чтобы нож был острый. Это не только позволяет с легкостью нарезать красивые кусочки, но и намного безопаснее, чем использование затупившегося инструме..

Основным инструментом для разделки мяса являются обвалочные ножи. Режущие инструменты на профессиональном рабочем месте в обязательном порядке включают в себя разделочный нож и нож для обвалки — отде..